Objednávejte pod názvem
Kakaové nibsy
Pravá čokoláda, myšleno skutečná, tedy taková, jak ji do dnešní doby zachovala tradice a poctiví čokolatieři, je vyrobena pouze z kakaových bobů a usušené šťávy cukrové třtiny (Saccharum officinarum).
V tomto našem katalogu již vychválená a v r. 2016, v Amsterodamu oceněná Tmavá čokoláda 70 %, bez dochucení či příměsi, osázená nibsy, tedy nadrcenými kakaovými boby, těmiž, z nichž byla sama čokoláda vykouzlena. Vznikla spojením 70 % kakaa z Nicaraguy a 30 % panely – sušené třtinové šťávy z Dominikánské republiky, přičemž tyto dvě složky byly po dobu 56 hodin nepřetržitě mlety žulovými kameny.
Po následné temperaci, jež zajišťuje jednotnou krystalickou strukturu, lesk tvrdost a charakteristické klapnutí při lomu. Zjistíte, že skutečná vysoceprocentní čokoláda není hořká. Je kyselkavá a hraje množstvím ovocných chutí…
My sami tuto čokoládu počítáme mezi oříškové, protože v čokoládě podobně chroupou a chuti pražených bobů neznalé lákají k oblibě čokoládových oříšků, jak bobům říkáme, samotných…
Hmotnost: 45 g | Cena: 145 Kč
Objem kakaa: 70 % | Objem panely: 30 %
--------- EAN: 8594184560037 -----------
Jedinečná tvář tabulek Ajala:
Přátelsky jí říkáme bubák. Můžete v ní vidět mayského válečníka, jako krále na žolíkách. Když se ale podíváte pozorně, spatříte logo čokolád značky Ajalachocolate…
Etiketa na odvrácené straně tabulky
Bean to bar | Nibsy | 70 % cacao
Šarže X | Cacao původu Dominik. rep. Nicaragua | Minimální trvanlivost X
Svou (Naši) čokoládu vyrábíme z výběrových kakaových bobů nejvyšší kvality. Poznejte nezaměnitelnou chuť pravé čokolády. Je to zážitek pro všechny smysly. | Jemně praženo, mleto žulovými kameny, temperováno, s láskou baleno. | Složení: kakaové boby, sušená třtinová šťáva, obsah kakaového podílu: 70 %
Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 601 kcal, tuky 42,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26,33 g. Sacharidy 45,9 g, z toho cukry 33,5 g. Bílkoviny 8,85 g. Sůl 0,079 g.
Hrdě vyrobeno v České republice, ajala s.r.o., Jakubská 121/1, 60200 Brno
váha: 45 g | Uchovávejte v pokojové teplotě | Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Jak je již zvykem, připojuji sem důrazné upozornění, že svá autorská práva důsledně střežíme a nestrpíme jejich porušování, k němuž může dojít jak úmyslně – se záměrem obohatit se, či ušetřit na naší práci, tak nechtěně – např. z neznalosti použitím jakéhokoli našeho nápadu, designu, vzoru, obalu, textu, etc. Vše, co prezentujeme a nabízíme k prodeji či výrobě na zakázku, pochází výhradně z našich myšlenek a nápadů a je výsledkem více či méně náročného vývoje, řešení. Čokoláda ajala je výjimkou v tomto prohlášení. Ta je obchodní značkou společnosti ajala s.r.o. a její původní obaly (na tabulkových čokoládách) jsou předmětem autorskoprávní ochrany a náleží této společnosti. Samozřejmě toto upozornění náleží osobám nepoctivým, které jsou zvyklé parazitovat na práci a užívat majetek druhých, případně pro neznalé, kteří netuší (či byli v tomto směru nesprávně poučeni), že mezi inspirací a zcizením předmětu autorského práva může být jen tenká hranice, či že nedovolené používání cizích autorských práv je trestným činem.
© Renata Bartůňková—Mojžíšová, © Sebastian Baldrian—Lomenski – 2012—2020 | © Lukáš Bartůněk fotografie 2020